پپتیدهای خربزه تلخاثرات ضد ویروسی دارند مواد تشکیل دهنده داخل آن می تواند به کاربران کمک کند تا فعالیت ویروسی را سرکوب کنند و شانس ابتلا به ویروس آنفولانزا، ویروس مننگوکوک، باکتری پنوموکوک و سایر عوامل بیماری زا را کاهش دهند. به طور طبیعی، می تواند احتمال ناهنجاری های فیزیکی ناشی از این عفونت های ویروسی را نیز کاهش دهد. این اثر در تقویت ایمنی دارد. پس از جذب توسط بدن، می تواند ایمنی را بهبود بخشد و به تصفیه خون و پاکسازی سموم از خون کمک کند. در عین حال، می تواند توانایی فاگوسیتی ماکروفاژها را نیز افزایش دهد. می تواند وضعیت پوست افراد را بهبود بخشد. می تواند متابولیسم انسان را تقویت کند و سموم انباشته شده در بدن را از بین ببرد که در کاهش آسیب های پوستی موثر است. علاوه بر این، دارای اثرات ضد التهابی و ضد باکتریایی است که در پیشگیری از عفونت های پوستی موثر است.



COA پپتید خربزه تلخ
![]() |
||
| گواهی تجزیه و تحلیل | ||
| نام مرکب | پپتید خربزه تلخ | |
| درجه | درجه دارویی | |
| مقدار | 66g | |
| استاندارد بسته بندی | کیسه پلی اتیلن + کیسه فویل آلی | |
| سازنده | Shaanxi BLOOM TECH Co., Ltd | |
| شماره لات | 202601090066 | |
| MFG | 9 ژانویه 2026 | |
| انقضا | 8 ژانویه 2029 | |
| CAS | 74058-71-2 | |
| مورد | استاندارد سازمانی | نتیجه تحلیل |
| ظاهر | پودر سفید یا تقریباً سفید | مطابقت دارد |
| محتوای آب | کمتر یا مساوی 5.0٪ | 0.40% |
| ضرر در خشک شدن | کمتر یا مساوی 1.0٪ | 0.21% |
| فلزات سنگین | سرب کمتر یا مساوی 0.5ppm | N.D. |
| کمتر یا مساوی 0.5ppm | N.D. | |
| جیوه کمتر یا مساوی 0.5ppm | N.D. | |
| سی دی کمتر یا مساوی 0.5ppm | N.D. | |
| خلوص (HPLC) | بزرگتر یا مساوی 99.0٪ | 99.98% |
| نجاست منفرد | <0.8% | 0.42% |
| تعداد کل میکروبی | کمتر یا مساوی 750cfu/g | 205 |
| ای کولی | کمتر یا مساوی 2MPN/g | N.D. |
| سالمونلا | N.D. | N.D. |
| اتانول (توسط GC) | کمتر یا مساوی 5000ppm | 520ppm |
| ذخیره سازی | در جای در بسته، تاریک و خشک زیر 2 تا 8 درجه نگهداری شود | |
|
|
||
Momordica charantia L.، همچنین به عنوان lianggua شناخته می شود، یک گیاه دارویی و خوراکی از خانواده Cucurbitaceae، بومی مناطق گرمسیری جنوب آسیا است. طبق خلاصه Materia Medica و Materia Medica در جنوب یوننان، کدو تلخ می تواند گرما را پاک کند، گرمای تابستان را تسکین دهد، خون و چی را تغذیه کند، کلیه ها و طحال را تغذیه کند، کبد را تغذیه کند و بینایی را بهبود بخشد. الیگوپپتیدهای Momordica charantia که از Momordica charantia به عنوان ماده خام استفاده می کنند، از فناوری آنزیمولیز بیولوژیکی پیشرفته برای تبدیل پروتئین های درشت مولکولی به پپتیدهای فعال مولکولی کوچک با وزن مولکولی کمتر از 500 Da استفاده می کنند، نه تنها تمام جوهره غذایی Momordica charantia را به طور کامل حفظ می کنند، بلکه به طور قابل توجهی باعث بهبود فعالیت بیولوژیکی آن می شوند.

از آنجایی که محقق هندی خانا برای اولین بار در سال 1981 انسولین-شبیه پپتید فعال-P (P-پلی پپتید، وزن مولکولی 11000 دا، حاوی 166 اسید آمینه) را از کدو تلخ جدا کرد، تحقیقات روی پپتیدهای کدو تلخ بیش از 4 سال به طول انجامید. امروزه اولیگوپپتیدهای خربزه تلخ به دلیل ده اثر اصلی خود از جمله کاهش قند خون، تنظیم چربی خون، آنتی اکسیدان، تقویت ایمنی، محافظت از کبد، ضد تومور، بهبود زخم، ضد خواب، ضد التهاب و ضد پیری، به یک عنصر ستاره در زمینه غذاهای کاربردی تبدیل شده اند.

1. کاهش قند خون - ماموریت اصلی "انسولین گیاهی"
کاهش قند خون خیره کننده ترین و از نظر بالینی ارزشمندترین اثر است و همچنین دلیلی اساسی برای معروف شدن آن به "انسولین گیاهی" است.
(1.) فعالیت شبه انسولین، به طور مستقیم بر روی گیرنده های انسولین اثر می گذارد
تایید شده توسط مجلات معتبر بین المللی "Agricultural Food Chemistry" و "Food Chemistry"، خربزه تلخ (به ویژه Insulate) ®پپتید خربزه تلخحاوی 68 اسید آمینه و وزن مولکولی 7346 دا، فعالیتی شبیه به انسولین دارد و میتواند مستقیماً به گیرندههای انسولین در سطح غشای سلولی متصل شود، کانالهای انتقال گلوکز را باز کرده و به گلوکز در خون اجازه میدهد برای استفاده متابولیکی وارد سلولها شود و در نتیجه قند خون را به سرعت کاهش میدهد.
آزمایشهای هضم آزمایشگاهی بیشتر تأیید کرد که حتی وقتی هضم و به قطعات کوچکتر تجزیه میشود (مخصوصاً قطعه اسید آمینه mcIRB-19 50-68)، همچنان میل پیوندی با گیرندههای انسولین را حفظ میکند و فعالیت دهانی توسط آنزیمهای گوارشی انسان مختل نمیشود.
(2.) اثر هیپوگلیسمی هم افزایی چند مسیری
اثرات خاص مکانیسم عمل
افزایش ترشح انسولین توسط سلول های بتای پانکراس برای بهبود مقاومت به انسولین و افزایش شاخص حساسیت به انسولین
فعال شدن مسیر سیگنالینگ AMPK فعالیت ناقل گلوکز را افزایش می دهد و جذب گلوکز از بافت محیطی را افزایش می دهد.
مهار آلفا گلوکوزیداز روده ای از تخریب نشاسته جلوگیری می کند و جذب گلوکز روده ای را کاهش می دهد.

افزایش ذخایر گلیکوژن/گلیکوژن عضلانی کبد، بهبود متابولیسم گلوکز و کاهش سطح گلوکز خون در موش های مبتلا به هیپرگلیسمی.
(3.) پشتیبانی از داده های بالینی
مطالعات بالینی نشان دادهاند که مصرف روزانه 200 میلیگرم پپتید گلابی بلسان میتواند قند خون ناشتا را 15 تا 20 درصد کاهش دهد، بهویژه برای بیماران دیابتی نوع 2 که اثر کنترل قند خون پس از غذا دارند، قابل توجه است. در عین حال، مومودیسین می تواند به طور موثری هموگلوبین گلیکوزیله (HbA1c) را کاهش داده و بروز عوارضی مانند رتینوپاتی دیابت و آب مروارید را به تاخیر بیندازد.
یادآوری ویژه: این ماده از مواد غذایی است و نمی تواند جایگزین داروهای کاهنده قند خون شود. شواهد بالینی موجود برای حمایت از تأثیر قابل توجه هیپوگلیسمی مستقل آن بر بدن انسان کافی نیست و بیماران دیابتی همچنان باید از توصیه های پزشک پیروی کنند.
2. تنظیم چربی خون و کنترل وزن - جهشی از "کاهش قند خون" به "کاهش چربی خون و کاهش وزن"
(1.) بهبود جامع پروفایل چربی خون
این می تواند سطح کلسترول تام پلاسما (TC)، تری گلیسیرید (TG) و کلسترول لیپوپروتئین با چگالی پایین (LDL-C) را کاهش دهد، در حالی که سطح کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL-C) را افزایش می دهد و اساساً اختلالات متابولیسم چربی را بهبود می بخشد. مکانیسم این است که وقتی حساسیت به انسولین افزایش مییابد، تجزیه چربی در بدن کاهش مییابد و متابولیسم لیپید عادی میشود.
(2.) جذب گلوکز را مهار می کند و اشتها را تنظیم می کند
مهار تجزیه نشاسته می تواند بر جذب گلوکز روده ای تأثیر بگذارد، سطح گلوکز خون پس از غذا را تثبیت کند، مدت گرسنگی را کوتاه کند و از تجمع چربی ناشی از پرخوری جلوگیری کند.


حتی هوشمندانه تر،پپتیدهای خربزه تلخمی تواند ترشح GLP-1 (گلوکاگون مانند پپتید-1) را تحریک کند، سیری بدن را افزایش دهد، اشتها را از منبع سرکوب کند و مصرف غذا را کاهش دهد.
آزمایشهای حیوانی نشان دادهاند که سطح بیان ژنهای مربوط به سنتز اسیدهای چرب را میتوان کاهش داد، در حالی که سطح بیان ژنهای مرتبط با کاتابولیسم را میتوان افزایش داد، که میتواند به ایجاد یک "ساختمان لاغر" در سطح ژنتیکی کمک کند.
(3.) مانع از سنتز چربی و ترویج تجزیه چربی
این می تواند سنتز چربی را مهار کند، تجزیه چربی را تقویت کند و به کنترل وزن کمک کند، و آن را به یک روش کمکی ایده آل برای افرادی که می خواهند وزن کم کنند تبدیل می کند.
3. آنتی اکسیدان قوی - یک سپر طبیعی برای پاکسازی رادیکال های آزاد
غنی از پلی فنول ها و ساپونین ها است که می توانند به طور موثر رادیکال های هیدروکسیل (·OH)، آنیون های سوپراکسید (O2-·) و رادیکال های DPPH را از بین ببرند. داده های تحقیقاتی نشان می دهد که ظرفیت آنتی اکسیدانی آن 3 تا 5 برابر ویتامین C است، که می تواند به طور قابل توجهی سطح نشانگرهای استرس اکسیداتیو مانند مالون دی آلدئید (MDA) را کاهش دهد و از غشای سلولی در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت کند.
توانایی پاکسازی رادیکال های آزاد
رادیکال DPPH IC ₅0=0.44 میلیگرم در میلیلیتر، حداکثر نرخ کلیرانس 79.04%
آنیون سوپراکسید (O2-·) IC 50=0.86 میلیگرم در میلیلیتر، حداکثر نرخ کلیرانس 60.81%
رادیکال هیدروکسیل (· OH) IC ₅0=0.85 میلی گرم در میلی لیتر، به طور قابل توجهی حذف شد
مصرف طولانی مدت ازپپتیدهای خربزه تلخمی تواند به بهبود وضعیت پوست، کاهش چین و چروک و رنگدانه، و دستیابی به اثرات ضد پیری از درون کمک کند.


4. تقویت ایمنی - یک دیوار دفاعی قوی بسازید
ترکیبات فعال آن می تواند سیستم ایمنی را به طور کامل فعال کند:
تحریک تکثیر ماکروفاژها، افزایش توانایی فاگوسیتی آنها، تصفیه خون و پاکسازی سموم.
افزایش فعالیت سلول های کشنده طبیعی (سلول های NK) و تقویت توانایی بدن برای پاکسازی ویروس ها و سلول های غیر طبیعی.
ترویج ترشح اینترفرون - (IFN -)، افزایش پاسخ ایمنی نوع Th1، و اثرات تنظیمی ایمنی قابل توجهی بر روی افراد مبتلا به عفونت های مکرر دستگاه تنفسی.
ضد ویروسی: می تواند فعالیت پاتوژن هایی مانند ویروس آنفولانزا، ویروس مننگوکوک و پنوموکوک را مهار کند و خطر عفونت را کاهش دهد.
5. محافظت از کبد - تضمین دوگانه سم زدایی و ترمیم
(1.) آسیب کبدی را کاهش دهید
با مهار فعالیت آنزیم CYP2E1، پراکسیداسیون لیپیدی سلول های کبدی کاهش می یابد و سطح سرمی ALT و AST به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. آزمایشهای حیوانی تأیید کردهاند که میتواند آسیب کبدی الکلی را کاهش دهد، درجه فیبروز کبد را بهبود بخشد، و همچنین اثر بهبود قابلتوجهی بر بیماری کبد چرب غیرالکلی دارد.
(2.) داده های بالینی
از بین 100 بیمار مصرف کننده الیگوپپتید، 90 نفر افزایش آلبومین (نرخ موثر 90 درصد) و 92 بیمار کاهش گلوبولین (نرخ مؤثر 92 درصد) را نشان دادند. می تواند آلبومین را افزایش دهد، عملکرد کبد را بازیابی کند، سیروز کبدی و آسیت را معکوس کند.
(3.) پیشگیری از کبد چرب
می تواند متابولیسم طبیعی گلوکز را بازیابی کند، تولید اسیدهای چرب آزاد را در خون کاهش دهد و به طور موثر از ضایعات کبد چرب و کبد جلوگیری کند.


6. ضد تومور - یک سلاح دقیق برای کشتن انتخابی
تحقیقات علمی تأیید کرده اند که این ماده دارای اثرات بازدارنده بر تکثیر سلول های سرطانی متمایز شده معده AGS و MGC80-3 است و مکانیسم آن با القای آپوپتوز سلول تومور و تنظیم بیان ژن در مسیر تکثیر/آپوپتوز مرتبط است. علاوه بر این، می تواند به طور انتخابی سلول های کوریوکارسینوما و سلول های ملانوما را از بین ببرد و با مهار سنتز پروتئین در سلول های تومور، اثرات ضد توموری را اعمال کند.
7. ضد التهاب، ضد باکتری و بهبود زخم
(1.) طیف گسترده ضد باکتری
اثرات مهاری قابل توجهی بر روی کوکسی های گرم مثبت (استافیلوکوکوس اورئوس، استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس)، باسیل های گرم مثبت (باسیلوس سوبتیلیس) و باسیل های گرم منفی (اشریشیا کلی، سودوموناس آئروژینوزا، شیگلا، پروتئوس میرابیلیس، کلبسیلا، کلبسیلا طبیعی، و غیره) دارد. عامل آنتی باکتریال
(2.) اثرات ضد التهابی و ضد درد
این می تواند به طور موثر التهاب را در اندام های مختلف بدن مهار کند، التهاب مزمن مانند آرتریت و آنتریت را کاهش دهد.
(3.) بهبود زخم را تقویت کنید
می تواند بیان فاکتور رشد اپیدرمی (EGF) را تنظیم کند، مهاجرت فیبروبلاست و سنتز کلاژن را افزایش دهد. هنگامی که برای بیماران مبتلا به زخم پای دیابتی استفاده می شود، می تواند زمان بهبود زخم را 30٪ -40٪ کاهش دهد و تشکیل بافت اسکار را کاهش دهد.


8. بهبود خواب، به تاخیر انداختن پیری و سفید شدن پوست
برخی از اجزاء درپپتیدهای خربزه تلخدارای اثرات آرام بخش است و می تواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند، به ویژه برای افراد مبتلا به بی خوابی مفید است. ظرفیت آنتی اکسیدانی قوی آن، همراه با توانایی آن در ترویج ترمیم سلولی، می تواند روند پیری را از منبع به تاخیر بیندازد. در عین حال، می تواند پوست را مرطوب کند، متابولیسم را تقویت کند، سموم را از بدن دفع کند، پوست را شفاف کند و رنگدانه ها را کاهش دهد.
9. تقویت هضم و تقویت حافظه
می تواند باعث تقویت پریستالتیک دستگاه گوارش، بهبود عملکرد گوارشی و رفع یبوست شود. برای نتیجه بهتر توصیه می شود آن را با غذاهای پر فیبر همراه کنید. علاوه بر این، می تواند تقسیم سلولی را تحریک کند، حافظه را تقویت کند، ترشح ملاتونین را تقویت کند و تأثیر خوبی در بهبود بی خوابی و رفع خستگی دارد.
مراجع:
[1] Ziyi Mall اثربخشی پپتیدهای خربزه تلخ [EB/OL]. (08-05-2022) https://mip.ziyimall.com/zhishi/2883603.html
[2] Ziyi Mall اثربخشی الیگوپپتیدهای خربزه تلخ، پانکراس، میوه، برگ توت [EB/OL]. (19-03-2025) https://www.ziyimall.com/ask/9459064/
[3] Cui Junjie، صبر کنید پیشرفت تحقیقات در مورد مواد تلخ و بیوسنتز آنها در کدو تلخ [J]. مجله باغبانی، 1394، 42 (9): 1707-1712
[4] Fuhe Health ده اثر معجزه آسای پپتیدهای خربزه تلخ [EB/OL]. (02-02-2025) https://s.fh21.com.cn/jianfei/view/7811601.html
[5] پپتید مولکولی کوچک پپتید خربزه تلخ درجه غذایی Taobao Jianghu [EB/OL]. (05-07-2022) https://jianghu.taobao.com/guanglocal/47844_ea67832a9d9272c3cec4e1b38eb2356a
[6] پلتفرم عمومی WeChat پپتید کدو تلخ - نزدیک به 20 محصول ثبت اختراع ملی [EB/OL] را به دست آورد. (8 ژانویه 2019) https://mp.weixin.qq.com
[7] پلتفرم عمومی WeChat توضیح مفصل درباره مزایای پپتیدهای خربزه تلخ [EB/OL]. (2022-07-24) https://mp.weixin.qq.com
[8] سلامت فوه ده اثر معجزه آسای پپتیدهای خربزه تلخ [EB/OL] چیست؟ (25 مه 2025) https://s.fh21.com.cn/care/mip/8324726.html
[9] پلتفرم عمومی WeChat علاقه مندان به کاهش وزن - از "semaglutide" پادشاهی گیاهان [EB/OL] به وجد هستند. (19-12-2024) https://mp.weixin.qq.com
[10] پلتفرم عمومی WeChat مهار تومورها و تنظیم قند خون - پپتیدهای خربزه تلخ اثرات معجزه آسایی زیادی دارند [EB/OL]. (2024-12-14) https://mp.weixin.qq.com
[11] پلت فرم عمومی WeChat پپتیدهای خربزه تلخ اثرات معجزه آسایی زیادی دارند [EB/OL]. (2022-07-27) https://mp.weixin.qq.com
[12] لیو زیجی و غیره نقش GLP-1 در اثرات هیپوگلیسمی کدو تلخ وحشی [J]. Int J Environ Res Public Health، 2021، 18(11): 2175.
[13] پلت فرم عمومی WeChat توضیح مفصل در مورد اثربخشی پپتیدهای خربزه تلخ [EB/OL]. (27-07-2022) https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI0OTI3OTA0MA==&mid=2247518326&idx=1&sn=a066f8d49d629240428e
[14] شبکه بهداشت و درمان محبوب اثرات و عملکرد پپتیدهای خربزه تلخ [EB/OL] چیست؟ (10-09-2022) https://www.cndzys.com/ylcore/wenda_detail/9_298519.html
[15] آیا خوردن خربزه تلخ بیشتر می تواند قند خون را کاهش دهد؟ [EB/OL]. (2026-05-08). http://www.jlstnet.net/science/show-8589.html
تگ های محبوب: پپتید خربزه تلخ، تولید کنندگان پپتید خربزه تلخ چین، تامین کنندگان, کپسولهای رژیمی HCG, پودر اچ سی جی, اسپری IGF 1 LR3, قرص IGF 1 LR3, قرص ایپامورلین, پپتیدهای سالم



